Máster Universitario en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada

Año académico 2024-25

Pueden consultar esta información para la oferta del curso académico 2023-24.

Para obtener el título se tienen que superar un mínimo de 60 créditos distribuidos de la siguiente manera:

  • los 25 créditos correspondientes al conjunto de todas las asignaturas obligatorias para ambas especialidades (códigos: 10269, 10271, 10273, 10274, 10275, 10276, 10277, 11255)
  • los 12 créditos correspondientes al conjunto de todas las asignaturas optativas propias de la especialidad que se curse (2A o 2B):
    • Códigos de la especialidad 2A: 10280, 10289, 11256
    • Códigos de la especialidad 2B: 10284, 10285, 10290, 11257
  • un mínimo de 8 créditos a elegir entre las asignaturas optativas comunes a ambas especialidades y las asignaturas propias de la especialidad que no se cursa
  • los 9 créditos del Prácticum (código 11263)
  • los 6 créditos del Trabajo de Fin de Máster (código 11264)
Observaciones
  • El alumnado de la especialidad 2A realiza el Prácticum en un laboratorio de investigación (principalmente de la UIB) o vinculado a este.
  • El alumnado de la especialidad 2B realiza el Prácticum (mínimo 4 semanas) en una empresa o centro colaborador, de Mallorca o de otro punto de España, según la empresa/centro que le sea adjudicado. Hay que tener en cuenta que existe la posibilidad de este desplazamiento.
  • La asignatura optativa 11258 Integración Metabólica y Nutrición Personalizada se recomienda especialmente a los graduados en Nutrición Humana, Medicina, Veterinaria y similares.
  • La asignatura optativa 11262 Capacitación para la Experimentación Animal tiene un límite de plazas específico (entre 4 y 6 plazas por curso).
  • Hay asignaturas compartidas bajo el convenio con el Máster Universitario en Nutrición y Metabolismo de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y la Universidad de Barcelona (UB) (protocolo de colaboración).
Primer curso
Nombre Tipo Créditos Periodo
11264 - Trabajo de Fin de Máster Trabajo de fin de máster 6,0 Anual
11263 - Prácticum Prácticas académicas externas 9,0 Anual
10269 - Nutrición Molecular Obligatoria 3,0 Primer semestre
10271 - Homeóstasis Energética y Alimentación Funcional Obligatoria 3,0 Primer semestre
10274 - Fuentes y Financiamiento de I+D+I Alimentaria Obligatoria 2,0 Primer semestre
11255 - Componentes Bioactivos y Funcionales de los Alimentos Obligatoria 3,0 Primer semestre
10273 - Diseño de Estudios Experimentales y Estadística Aplicados a la Nutrigenómica Obligatoria 3,0 Segundo semestre
10275 - Nutrición y Patologías Obligatoria 3,0 Segundo semestre
10276 - Nutrigenómica y Nutrición Personalizada Obligatoria 5,0 Segundo semestre
10277 - Métodos y Técnicas de Nutrigenómica y Nutrición Obligatoria 3,0 Segundo semestre
11262 - Capacitación para la Experimentación Animal Optativa 6,0 Anual
10287 - Control Circardiano de la Ingesta Optativa 2,0 Primer semestre
11258 - Integración Metabólica y Nutrición Personalizada Optativa 3,0 Primer semestre
11260 - Aspectos Tecnológicos de los Componentes de los Alimentos Optativa 3,0 Primer semestre
11259 - Biomembranas y Lípidos. Fundamentos Relacionados con la Nutrición Optativa 3,0 Segundo semestre
11261 - Bioinformática Optativa 3,0 Segundo semestre

 Desarrollo e Innovación en Nutrigenómica y Alimentación Funcional (perfil 2B)
  • Mallorca

Desarrollo e Innovación en Nutrigenómica y Alimentación Funcional (perfil 2B)
Nombre Créditos Periodo
10285 - Seminarios de Desarrollo e Innovación 2,0 Anual
10290 - Empresa Alimentaria y Marketing 3,0 Primer semestre
10284 - Alimentos Funcionales 3,0 Segundo semestre
11257 - Seguridad, Eficacia y Aspectos Normativos de los Alimentos 4,0 Segundo semestre

 Investigación en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada (perfil 2A)
  • Mallorca

Investigación en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada (perfil 2A)
Nombre Créditos Periodo
10280 - Seminarios de Investigación en Nutrigenómica 3,0 Primer semestre
10289 - Tratamiento Informático de Datos en Estudios Nutricionales 3,0 Primer semestre
11256 - Técnicas de Investigación en el Laboratorio 6,0 Segundo semestre