Grado en Dirección Hotelera (Centro ads. Hoteleria de las Islas Baleares)
240 créditos - Escuela Universitaria de Hostelería de las Illes Balears
Perfil de ingreso
El Grado de Dirección Hotelera está dirigido a estudiantes interesados en formarse como profesionales polivalentes con una clara motivación para la industria hotelera, con una buena capacidad comunicativa en varias lenguas, organizativa y comercial, así como con una actitud colaboradora y de trabajo en equipo, y una alta consideración sobre la importancia de la excelencia del servicio en los diferentes campos del sector hotelero, tanto en un entorno nacional como internacional. Está especialmente enfocado a estudiantes receptivos a adquirir sólidos conocimientos, competencia y habilidades que les capaciten para planificar, liderar, gestionar, organizar, dirigir y controlar proyectos y equipos de trabajo, así como a tomar decisiones en un escenario cambiante, global, complejo y competitivo, en un sector, el hotelero, donde las necesidades del cliente son cada vez más diversas y están en constante evolución.
Información de acceso
Número de plazas.
Año académico
2024-25: 80
Vías de acceso al estudio
- Estudiantes con una prueba de acceso a la universidad superada o asimilados (1)
- Técnicos superiores (2). Tienen preferencia las solicitudes con título de técnico superior adscrito a la rama de conocimiento del grado. Consulte las vinculaciones.
- Personas con la prueba de mayores de 25 años superada Tiene preferencia el alumnado que haya realizado la prueba de la rama: Ciencias Sociales y Jurídicas
- Titulados universitarios
- Personas mayores de 40 años con acreditación de experiencia profesional o laboral
- Personas con la prueba de mayores de 45 años superada
- Estudios universitarios iniciados en otra sede de la UIB
- Determinados estudiantes en posesión del título de bachiller, o equivalente, sin PAU
- Estudios universitarios oficiales españoles iniciados
- Estudios universitarios extrangeros iniciados o finalizados sin homologación
Cálculo de la nota de admisión
La nota de admisión
a los estudios se calcula teniendo en cuenta los siguientes
criterios:
(1) Para el
acceso con el título de bachillerato o equivalente (PAU)
, la nota de admisión se calcula (sobre 14 puntos) mediante la nota
de acceso y las dos mejores notas ponderadas de las materias
superadas en función de los parámetros de ponderación.
(2) Para el
acceso con el título de técnico superior
, la nota de admisión se calcula (sobre 14 puntos) mediante la media
del ciclo formativo y las dos mejores notas ponderadas de las
materias superadas en el bloque de admisión de la PAU en función de los parámetros
de
ponderación.
Parámetros de ponderación
Asignaturas que ponderan en la fase voluntaria. Año académico 2024-25:
| Materia de bachiller | Parámetro |
|---|---|
| Empresa y Diseño de Modelos de Negocio
|
0,2 |
| Geografía
|
0,2 |
| Matemáticas Aplicadas a las Ciencias Sociales II
|
0,2 |
| Matemáticas II
|
0,2 |
| Movimientos Culturales y Artísticos
|
0,1 |
| Segunda Lengua Extranjera - Alemán
|
0,2 |
| Segunda Lengua Extranjera - Francés
|
0,2 |
| Segunda Lengua Extranjera - Inglés
|
0,2 |
Para más detalles, consultad toda la información sobre los
parámetros de ponderación para el acceso a la universidad
Notas de corte
Información de interés
Reconocimientos
Comisión de reconocimiento y tranferencia de créditos para GDHO
Presidente/a
Secretario/a
Vocal
Galmes Ginard, Juan Jose
Vocal
Garcia Enseñat, Patricia
Vocal
Reconocimientos entre planes de estudios de la UIB
Tablas de equivalencias para el plan de estudio: Grado en Dirección Hotelera (Centro ads. Hoteleria de las Islas Baleares) en Mallorca
Diploma Universitario de Dirección Hotelera Internacional
| Diploma Universitario de Dirección Hotelera Internacional | Grado en Dirección Hotelera (Centro ads. Hoteleria de las Islas Baleares) en Mallorca |
|---|---|
| 60000 - Inglés I |
29906 - Inglés I |
| 60001 - Alemán I |
29905 - Alemán I |
| 60002 - Operaciones de Alimentos y Bebidas I (Cocina) |
29903 - Gestión de Cocina |
| 60003 - Operaciones de Alimentos y Bebidas II (Restauración) |
29909 - Gestión de Restauración |
| 60004 - Seguridad Alimentaria y Nutrición |
29904 - Seguridad Alimentícia y Nutrición |
| 60006 - Tecnologías de la información |
29900 - Tecnologías de la Información |
| 60007 - Patrimonio Cultural |
29955 - Naturaleza, Patrimonio y Turismo |
| 60008 - Economía |
29901 - Introducción a la Economía |
| 60009 - Introducción a la Empresa |
29908 - Introducción a la Empresa |
| 60010 - Inglés II |
29910 - Inglés II |
| 60011 - Alemán II |
29911 - Alemán II |
| 60012 - Operaciones y Gestión de Alojamiento I |
29913 - Gestión de Alojamientos |
| 60013 - Operaciones y Gestión de Alojamiento II |
29919 - Dirección de Alojamientos y Revenue Management |
| 60014 - Contabilidad |
29916 - Contabilidad |
| 60015 - Geografía del Turismo |
29902 - Geografía Mundial del Turismo I |
| 60016 - Derecho Turístico |
29907 - Fundamentos de Derecho |
|
29912 - Instalaciones, Equipamiento y Prevención de Riesgos Laborales |
| 60018 - Gestión de los Recursos Humanos |
29927 - Gestión de Equipos y Recursos Humanos |
|
29926 - Marqueting Turístico y Comercio Electrónico |
| 60020 - Inglés III |
29918 - Inglés III |
| 60021 - Alemán III |
29917 - Alemán III |
| 60022 - Contabilidad de Gestión y Análisis de Costes |
29924 - Contabilidad de Costes |
| 60023 - Proyectos en Turismo Digital |
29922 - Proyectos Tecnológicos en el Sector Hotelero |
| 60024 - Dirección de Alimentos y Bebidas |
29925 - Dirección de Alimentos y Bebidas |
| 60025 - Turismo Internacional |
29915 - Geografía Mundial del Turismo II |
| 60026 - Relaciones Laborales en el Sector Hotelero |
29923 - Relaciones Laborales en el Sector Hotelero |
| 60027 - Contratación Turística |
29929 - Contratación Turística |
| 60028 - Prácticum I |
29928 - Prácticum I |
| 60029 - Finanzas en la Empresa Hotelera |
29930 - Gestión Financiera de la Empresa Hotelera |
| 60030 - Gestión Medioambiental y de Calidad |
29931 - Gestión Medioambiental y de Calidad |
| 60031 - Dirección Hotelera Internacional |
29957 - Políticas de Crecimiento en el Sector Hotelero |
| 60032 - Dirección Estratégica |
29971 - Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera |
| 60045 - Prácticum II |
29932 - Pràcticum II |
| 60043 - Inglés IV |
29920 - Inglés para Directivos |
| 60044 - Alemán IV |
29921 - Alemán IV |
| 60036 - Organización de Congresos y Convenciones |
29940 - Gestión y Organización de Congresos y Convenciones |
| 60035 - Relaciones Públicas y Protocolo |
29943 - Relaciones Públicas y Protocolo |
| 60039 - Gastronomía |
29944 - Analisis de Tendencias Culinarias |
| 60038 - Enología, Sumillería y Gestión de Bebidas |
29945 - Enología i Sumillería |
| 60041 - Productos Turísticos Culturales en las Baleares |
29956 - Productos Turísticos de Baleares |
| 60037 - Business Culture & Communication |
29934 - Oral Communication in Business English |
| 60042 - Fiscalidad de las Empresas Turísticas |
29958 - Imposición Sobre la Empresa Hotelera |
| 60040 - Gestión de Bufets, Acontecimientos y Cátering |
29941 - Gestión de Bufets, Banquetes i Catering |
Reconocimiento automático de créditos entre los títulos de técnicos superiores y los estudios universitarios
Reconocimiento automático de las correspondencias
de créditos entre los estudios de
los ciclos formativos de grado
superior
de
las familias profesionales de las Illes Balears y los
estudios
universitaris de grado a
Grado en Dirección Hotelera (Centro ads. Hoteleria de las Islas Baleares)
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29900 - Tecnologías de la Información | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29916 - Contabilidad | 6 |
| 29927 - Gestión de Equipos y Recursos Humanos | 6 |
| Total | 30 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29902 - Geografía Mundial del Turismo I | 6 |
| 29905 - Alemán I | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29926 - Marqueting Turístico y Comercio Electrónico | 6 |
| 29936 - Francés | 3 |
| 29940 - Gestión y Organización de Congresos y Convenciones | 3 |
| 29943 - Relaciones Públicas y Protocolo | 3 |
| Total | 39 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29942 - Gestión de Empresas de Ocio y Animación | 3 |
| Total | 15 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29903 - Gestión de Cocina | 6 |
| 29904 - Seguridad Alimentícia y Nutrición | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29928 - Prácticum I | 12 |
| Total | 36 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29904 - Seguridad Alimentícia y Nutrición | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29909 - Gestión de Restauración | 6 |
| 29928 - Prácticum I | 12 |
| 29936 - Francés | 3 |
| 29941 - Gestión de Bufets, Banquetes i Catering | 3 |
| 29945 - Enología i Sumillería | 3 |
| Total | 45 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29905 - Alemán I | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29913 - Gestión de Alojamientos | 6 |
| 29919 - Dirección de Alojamientos y Revenue Management | 6 |
| 29926 - Marqueting Turístico y Comercio Electrónico | 6 |
| 29928 - Prácticum I | 12 |
| 29936 - Francés | 3 |
| 29943 - Relaciones Públicas y Protocolo | 3 |
| Total | 54 |
| Asignatura | Créditos |
|---|---|
| 29902 - Geografía Mundial del Turismo I | 6 |
| 29905 - Alemán I | 6 |
| 29906 - Inglés I | 6 |
| 29908 - Introducción a la Empresa | 6 |
| 29936 - Francés | 3 |
| 29943 - Relaciones Públicas y Protocolo | 3 |
| 29964 - Itinerarios Histórico Artísticos | 3 |
| Total | 33 |
Concesión de créditos de reconocimiento académico
Acuerdo Normativo 10714/2013, por el cual se aprueba la normativa para la concesión de créditos de reconocimiento académico para la participación en actividades universitarias culturales, deportivas, de representación estudiantil, solidarias y de cooperación.
