Doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos

Año académico 2019-20

Líneas de investigación

  1. Bases nutricionales y moleculares del cáncer
  2. Bioquímica nutricional
  3. Estudios nutricionales. Diseño, calidad y seguridad de los alimentos
  4. Metabolismo energético y función mitocondrial: Implicaciones
  5. Nutrición comunitaria y estrés oxidativo
  6. Nutrición humana y experimental en situaciones fisiológicas y patológicas. Valoración nutricional